Цены на главный продукт питания украинцев могут подскочить: названа причина

После российских ударов по энергетической системе себестоимость производства продуктов в Украине растёт – предприятия вынуждены работать на дорогих генераторах.

Украинцам стоит готовиться к подорожанию основных продуктов. Эксперты предупреждают: перебои со светом и рост затрат на генераторы уже влияют на себестоимость производства. Производители будут нести большие расходы на электроэнергию и вынуждены компенсировать свои потери, закладывая их в новые цены. Наибольший рост цен возможен на хлеб и овощи, особенно зимой. На производство хлеба уходит большое количество электроэнергии.

Почему растут цены

Заместитель главы Всеукраинского аграрного совета Денис Марчук рассказал в эфире "Ми-Україна", что удары России по энергетической инфраструктуре создают серьёзные трудности для предприятий. Если нет электричества, приходится использовать генераторы, а их работа обходится дорого, особенно на крупных предприятиях, где мощность может достигать 100 киловатт.

"Если света нет по 10-12 часов, себестоимость продукции растет, соответственно и цены на прилавках могут увеличиться на 20-30%", - объяснил Марчук.

Какие продукты подорожают

Наибольший рост цен возможен на хлеб и овощи, особенно зимой. Хлеб подорожает умеренно, но картофель может догнать по цене импортный. Об этом предупредила исполнительный директор Ассоциации производителей картофеля Ольга Самойличенко. Причина проста: хранить урожай без постоянного электроснабжения становится всё дороже.

Что это значит для украинцев

Эксперты советуют не паниковать: рост цен не будет мгновенным. Однако, если удары по энергосистеме продолжатся, подорожание может затронуть почти все категории продуктов: от круп и хлеба до овощей и молока. 

Ранее Dialog.UA сообщал, что в Днепре может возникнуть транспортный коллапс из-за изменения цены проезда.