​Невидимый ингредиент: чайные пакетики оказались источником микропластика

Пакетированный чай может быть опасен для здоровья, так как в момент заваривания выделяет большое количество микропластика.

Международная группа ученых проанализировала десятки научных публикаций и пришла к выводу, что в процессе заваривания чайные пакетики могут выделять огромное количество микроскопических пластиковых частиц.

Об этом говорится в статье Earth.com.

Эти частицы настолько малы, что их невозможно увидеть невооруженным глазом. Микропластиком считаются фрагменты размером от 1 микрометра до 5 миллиметров, а нанопластик имеет размеры меньше 1 микрометра. Однако они могут нести опасность для организма.

По мнению ученых, пластик может попадать в чай несколькими путями. Источником может быть упаковка, производственные процессы, материалы для заваривания и даже окружающая среда. Например, холодный бутилированный чай может получать микрочастицы из воды, бутылок, крышек, пластиковых стаканов, трубочек и других элементов.

Однако наиболее заметным источником пластиковых частиц оказались именно чайные пакетики. Несмотря на то что многие из них внешне напоминают бумажные, они часто содержат пластик. В некоторых пакетиках пирамидальной формы используется пластиковая сетка, в других растительные волокна смешиваются с синтетическими материалами. Даже пакетики из целлюлозы нередко имеют слой полипропилена, который используется для герметичного соединения швов.

Результаты некоторых экспериментов оказались особенно впечатляющими. В одном исследовании было зафиксировано выделение около 14,7 миллиарда микроскопических частиц пластика из одного чайного пакетика в момент заваривания.

При этом ученые подчеркивают, что обзор не доказывает прямого вреда для здоровья человека. Работа не включала клинические исследования на людях.  Однако уже есть лабораторные эксперименты, которые указывают на вероятный вред микропластика для живых существ.

Проблема микропластика активно изучается во всем мире на протяжении последнего десятилетия. С начала 2010-х годов ученые фиксируют микроскопические пластиковые частицы в морской воде, почве, пищевых продуктах и даже в воздухе. Это проблема, которую миру еще предстоит решить.

Ранее Dialog.UA сообщал, что пищевой пластик может вызывать неизлечимое заболевание.