Россия в ближайшие месяцы рискует остаться без хлеба

В России 90% пекарен работает на европейском оборудовании, ввоз которого стал невозможен из-за санкций ЕС.

Новый пакет санкций Евросоюза против Москвы, введенный на прошлой неделе, может оставить Россию без хлеба и хлебобулочных изделий. Дело в том, что до 90% пекарен в РФ работает на европейском оборудовании, которое теперь запрещено к ввозу, пишет российское издание "Коммерсантъ". 

На сегодняшний день у крупных производителей еще есть запасы комплектующих и расходных материалов к этому оборудованию, но их хватит всего на несколько месяцев, после чего производственные линии начнут испытывать проблемы в работе. Полностью заменить электронику и датчики невозможно. 

Председатель Национального союза хлебопечения Рустам Айдиев считает маловероятным сценарий, при котором поставщики европейских комплектующих согласятся осуществлять реэкспорт через третьи государства, поскольку в таком случае могут быть задействованы вторичные санкции. 

Некоторые эксперты видят выход из ситуации в параллельном ("сером") импорте, который не так давно обрел легальный статус в России и нацелен на обход запрета на поставки западной продукции. Однако все не так безоблачно: такой шаг приведет к росту издержек, в результате чего производители будут вынуждены поднять цены на конечную продукцию.

Ранее сообщалось, что цены на хлеб в России заметно подскочили, но его объем значительно уменьшился. Россияне жалуются, что продукция отличается от заявленной на упаковке. Хлебопекарни вынуждены идти на хитрость и перестраивать рабочий процесс в условиях текущей экономической ситуации в стране. 

Напомним, на прошлой неделе Евросоюз ввел пятый пакет санкций против России из-за ее военного вторжения в Украину. В настоящее время европейские чиновники работают над новой порцией ограничений для РФ.