Что происходит с ценами на овощи и фрукты в Украине – данные аналитиков рынка

На украинском рынке овощей и фруктов фиксируется движение цен: овощи постепенно дешевеют, а фрукты продолжают расти в стоимости.

Ценовая ситуация на украинском рынке овощей и фруктов изменилась: большинство овощей стали доступнее, а фрукты растут в цене. Об этом сообщает "РБК-Украина" со ссылкой на данные аналитиков проекта EastFruit.

Среди овощей заметно снизились цены на молодой картофель (18–65 грн/кг), красные помидоры (65–85 грн/кг), сладкий перец (100–120 грн/кг), кабачки (25–35 грн/кг), огурцы (35–50 грн/кг) и цветная капуста (70–80 грн/кг). Подешевели также вишня и малина. В то же время выросла стоимость белокочанной капусты (27–30 грн/кг) и  репчатого лука (16–18 грн/кг). 

В сегменте зелени цены на петрушку и укроп упали до 110–125 грн/кг, а рукола, напротив, подорожала до 240–255 грн/кг.

Фруктово-ягодный рынок показал рост: садовая клубника теперь стоит 90–180 грн/кг, черешня 130–190 грн/кг, голубика 650–750 грн/кг, персики 100–170 грн/кг. Бананы стали дешевле (58–68 грн/кг), а цены на яблоки и цитрусовые остались стабильными.

По информации аналитиков, лидером фруктового сегмента остается черешня, в текущем сезоне объёмы ее поставок из Украины впервые превысили предложение из Узбекистана. Также на рынке зафиксирован старт продаж арбуза из Казахстана, но пока он не пользуется высоким спросом среди покупателей. В оптовых закупках наибольшие объемы приходятся на клубнику, черешню, чеснок и сахарную кукурузу.

Как ранее Dialog.UA сообщал, весенние заморозки могут привести к существенному сокращению урожая абрикосов и персиков, что повлияет на их цены в летний период. 

Также, напомним, летом 2025 года на украинском рынке овощей и фруктов стоимость была выше прошлогодних из-за неблагоприятных погодных условий.